Schokoladen-Set LOS RÍOS | 70%, 80%, 100% | Bio, Single Origin, Direct Trade

Beschreibung

Entdecke das dunkle Herz Ecuadors – unser LOS RIOS Schokoladen-Set: Bio, Single Origin, Grand Cru Qualität

Tauche ein in die aromatische Vielfalt echter dunkler Schokoladen – handgemacht, pur, edel. In diesem exklusiven Set präsentieren wir Dir alle drei dunklen Schokoladen unserer Manufaktur aus dem Ursprung LOS RÍOS, Ecuador – einer weltweit renommierten Anbauregion für Edelkakao der Sorte Nacional Arriba.

Diese rare Kakaosorte ist bekannt für ihre milden, nussigen und blumigen Noten, die ganz ohne Bitternis oder adstringierende Töne auskommen. Dank Direkthandel (Direct Trade) und einem hohen Verarbeitungsanteil im Ursprungsland Ecuador fördern wir faire Arbeitsbedingungen, regionale Wertschöpfung und Nachhaltigkeit.

Highlights auf einen Blick:

• Single Origin Kakao – LOS RÍOS, Ecuador
• Grand Cru Qualität mit Edelkakaosorte Nacional Arriba
• Bio-zertifiziert, vegan & frei von Emulgatoren
• Pur: Nur Kakao & Rohrohrzucker – ohne Zusatzstoffe
• Handgemacht in unserer Manufaktur – mit Liebe zum Detail

Das Set enthält:

• 1 x Bio Gourmet Schokolade 70% Kakao Nacional (80g)
• 1 x Bio Gourmet Schokolade 80% Kakao Nacional (80g)
• 1 x Bio Gourmet Schokolade 100% Kakao Nacional (80g)

Genuss pur – in stilvollen Genuss-Stückchen

Unsere dunklen Schokoladen kommen als kleine quadratische Täfelchen – sogenannte Genuss-Stückchen, ideal für bewussten Genuss. Sie schmelzen sanft auf der Zunge und entfalten ihr Aroma nach und nach. Verpackt im wiederverschließbaren Aromabeutel bleibt jede Portion frisch.

Pairing-Empfehlungen: Schokolade trifft auf edle Tropfen

Unsere dunklen Schokoladen harmonieren hervorragend mit:

• Süßweinen wie Sherry, Eiswein oder Madeira – besonders in Kombination mit der 80% und 100% Variante.
• Whiskys mit rauchigen oder fruchtigen Noten – ein echtes Erlebnis mit der 70% Schokolade.
• Rotweinen, insbesondere kräftige, gereifte Tropfen – ideal zur 80%-Variante.
• Auch zu Käse, Espresso oder Cold Brew Kaffee entsteht ein faszinierendes Aromenspiel.

Zubereitungstipp: Heiße Trinkschokolade deluxe

Für eine feine heiße Schokolade einfach 3–4 Genuss-Stückchen in einer Tasse mit heißer Milch oder Milchalternative (60–80 °C) übergießen und verrühren – fertig ist ein vollmundiger Kakao ohne Zusatzstoffe.

Fazit:
Dieses Set ist eine Einladung zum bewussten Genuss – perfekt für alle, die dunkle Schokoladen in ihrer reinen Form lieben und die Herkunft sowie Qualität zu schätzen wissen. Ob für Dich selbst oder als Geschenk für Feinschmecker – mit unseren Genuss-Stückchen aus LOS RÍOS verschenkst Du edelste Schokoladenkunst mit sozialem Anspruch.

bio | fair & direct trade | vegan | pur

 DE-ÖKO-005