Veredelte Weiße Schokolade mit Erdbeercrispies & Tonkabohne

Description

Unsere edlen Genuss-Stückchen zeichnen sich durch ihre feine Haptik und edlen Geschmack. Die Aromen nach Bananen, Ananas und Kokosnuss und Naturvanille verbinden sich hier in bester Harmonie mit Erdbeercrispies & Tonkabohne.

Bei den Erdbeerencrispies handelt es sich um zerkleinerte gefriergetrocknete Erdbeeren mit etwas Glukose versehen, damit diese die Crumble-Konsistenz behalten. Die Tonkabohne dann kommt der Vanillearomen nach, jedoch mit noch interessanteren Nuancen nach Bittermandeln und Süßholz. Da diese auf der Schokolade gerieben wird, entfaltet sich eine fantastische Aromatik!

Ihr fragt Euch, was diese dunkle Verzierung ausmacht? Wir lüften hier unser Geheimnis:

Es ist unsere 100% Gourmet Schokolade, die den Geschmack dieser Kreation abrundet und wirkt zu wahren Augenschmaus auf das gesamte Bild!

Basis unserer Kreationen ist unsere Gourmet Edelweiße Schokolade mit 38% Bio-Kakaobutter aus erster Pressung der edlen Bohnen Nacional-Arriba aus Ecuador. Entscheidend für den herrlichen Kakaogeschmack ist eine sorgfältige Auslese der zu verarbeitenden Bohnen, zusammen mit einem schonenden Produktionsverfahren – ohne Desodorierung bzw. chemische Behandlung

Weitere Details über unsere Edelweiße Schokolade findet man hier direkt.

Wir gießen zart, dünne, quadratische Stücke – die wir als „Genuss-Stückchen“ bezeichnen – und anschließend verpacken wir sie liebevoll in einem Cellophan-Tüte. Dass es alles in Handarbeit erfolgt, erkennt man an die kleinen unterschiedlichen Plättchen – eins wie keins und jedes Stück ein Unikat für sich!

Bio-Kakaobutter | weniger Zucker | ohne zugesetzten Aromastoffen